INTERNORGA 2010
Notiks Eiropas vadošā starptautiskā specializētā sabiedriskās ēdināšanas, HoReCa aprīkojuma un servisa izstāde INTERNORGA 2010.
No 12. līdz 17.martam Hamburgā notiks Eiropas vadošā starptautiskā specializētā sabiedriskās ēdināšanas, HoReCa aprīkojuma un servisa izstāde INTERNORGA 2010.
www.internorga.de
www.internorga.de
87 000 m² jeb 11 hallēs notiks produktu ražotāju un pakalpojumu sniedzēju jaunumu skate, tiks slēgti sadarbības līgumi un vienošanās par piegādēm sekojošās produktu grupās:
pārtika un dzērieni, organizācija un komunikācija: halle A1, B1, B2, B3, B4
tehnoloģijas un vide: A2, A3, A4
telpu interjers un iekārtojums: B5, B7
maiznīcu un konditoreju aprīkojums, veikalu iekārtas: B6
Izstāde vienlaikus ir kā biznesa barometrs, kas informē par modi, galvenajiem attīstības virzieniem, tendencēm viesnīcu, restorānu, sabiedriskās ēdināšanas, ātrās apkalpošanas, maiznīcu un konditoreju vadīšanas jomā. Īsumā par gaidāmo:
Jauno dalībnieku halle: – B4 halles otrais stāvs – šis ir gada jaunums Nr.1. Speciālistu vērtējumam tiks nodoti FrieslandCampina ražotie Landliebe piena dzērieni un karstais šokolādes dzēriens Hot Chocomel; projectCOzwei demonstrēs CO2-neitrālus vienreizlietojamos iepakojumus, tūtas un maisiņus; uzņēmums Foodoase piedāvās produktus alerģiskiem cilvēkiem: Mousse au Chocolat; Blömboom piedāvājumā būs kakao pulveris un dzeramā šokolāde gastronomijas sektoram, savukārt Sierra Madre Trens Food prezentēs vodku ar ogļskābo gāzi, kā arī dzērienus un pārtikas produktus no Meksikas un ASV; firma Fresh Connection piedāvās visu par un ap frapē; Spaghettissimo International prezentēs jauno Maccheroni-vārāmo automātu Marco, piedāvājot gatavu konceptu pastas un mērču pagatavošanai; uzņēmums Eggcellent demonstrēs patentēto metodi olu apstrādē, kas garantē salmonelozes apkarošanu; Rhodius Mineralquellen piedāvās enerģijas dzērienus Power Point un Juiced Energy īpaši ērtā, rokas tvērienam piemērotā iepakojumā; Pyrotechnik24 centīsies iekarot apmeklētāju sirdis ar speciālo mājas salūta komplektu; speciālos produktus bērnu svētkiem piedāvās Kids-Stuff, bet apdrukātus sērkociņus – firma Pickinfo.
Jauno dalībnieku halle: – B4 halles otrais stāvs – šis ir gada jaunums Nr.1. Speciālistu vērtējumam tiks nodoti FrieslandCampina ražotie Landliebe piena dzērieni un karstais šokolādes dzēriens Hot Chocomel; projectCOzwei demonstrēs CO2-neitrālus vienreizlietojamos iepakojumus, tūtas un maisiņus; uzņēmums Foodoase piedāvās produktus alerģiskiem cilvēkiem: Mousse au Chocolat; Blömboom piedāvājumā būs kakao pulveris un dzeramā šokolāde gastronomijas sektoram, savukārt Sierra Madre Trens Food prezentēs vodku ar ogļskābo gāzi, kā arī dzērienus un pārtikas produktus no Meksikas un ASV; firma Fresh Connection piedāvās visu par un ap frapē; Spaghettissimo International prezentēs jauno Maccheroni-vārāmo automātu Marco, piedāvājot gatavu konceptu pastas un mērču pagatavošanai; uzņēmums Eggcellent demonstrēs patentēto metodi olu apstrādē, kas garantē salmonelozes apkarošanu; Rhodius Mineralquellen piedāvās enerģijas dzērienus Power Point un Juiced Energy īpaši ērtā, rokas tvērienam piemērotā iepakojumā; Pyrotechnik24 centīsies iekarot apmeklētāju sirdis ar speciālo mājas salūta komplektu; speciālos produktus bērnu svētkiem piedāvās Kids-Stuff, bet apdrukātus sērkociņus – firma Pickinfo.
Pārtika un ēdieni: priekšroka tiek dota "klasiskām" lietām, produktiem un koncepcijām, kas tiek tālāk attīstītas, pilnveidotas un mūsdienīgi interpretētas: tādejādi, radot mūsdienu šniceles un putukrējuma tortes. Arvien mazāk tiek eksperimentēts, tiek domāts primāri par patērētāju un viņu vajadzību apmierināšanu. Tā, piemēram, izstādē tiks prezentēti jauni speciālie produkti patērētājiem, kuri sirgst ar laktozes, glutēna nepanesamību. Tāpat savu aktualitāti nav zaudējuši "bio" un "bio light" produkti, kuru sortiments pieaug proporcionāli pieprasījumam. "Receptūru modē" bez lieliem pārsteigumiem, vērojama iepriekšējo gadu mode, dominē reģionālā un etniskā virtuve. Savu uzvaras gājienu pasaules tirgos un arī izstādes ietvaros turpina milzu popularitāti ieguvušie HALAL produkti.
Dzērieni: nozīmīga vieta izstādē ir atvēlēta Vācijas populārākajam karstajam dzērienam – kafijai. Inovatīvi tehnoloģiskie risinājumi – jaunās paaudzes pusautomāti un automāti. Plašs kafijas pupiņu klāsts, plašs jaunu garšu piedāvājums un plašs šokolādes dzērienu sortiments uz piena bāzes. Savukārt bezalkoholisko dzērienu kategorijā sekojoši jaunumi – speciālie atspirdzinošie dzērieni gastronomijas sektoram, wellness produkti: granātābolu, ličī nektāri, "maigā" apelsīnu sula, bioprodukti, ābolu sula un bumbieru nektāri speciālajā Bordeaux pudeļu iepakojumā, enerģijas dzērieni ar B vitamīniem, aminoskābēm, antioksidantiem un tikai 5 kcal.
Dzērieni: nozīmīga vieta izstādē ir atvēlēta Vācijas populārākajam karstajam dzērienam – kafijai. Inovatīvi tehnoloģiskie risinājumi – jaunās paaudzes pusautomāti un automāti. Plašs kafijas pupiņu klāsts, plašs jaunu garšu piedāvājums un plašs šokolādes dzērienu sortiments uz piena bāzes. Savukārt bezalkoholisko dzērienu kategorijā sekojoši jaunumi – speciālie atspirdzinošie dzērieni gastronomijas sektoram, wellness produkti: granātābolu, ličī nektāri, "maigā" apelsīnu sula, bioprodukti, ābolu sula un bumbieru nektāri speciālajā Bordeaux pudeļu iepakojumā, enerģijas dzērieni ar B vitamīniem, aminoskābēm, antioksidantiem un tikai 5 kcal.
Tehnoloģijas un vide: galvenās aktualitātes šajā produktu grupā ir – vienkāršoti tehnoloģiskie risinājumi un resursu taupīšana.
Telpu interjers un iekārtojums: sabiedrisko telpu interjera risinājumu priekšplānā – mājīgums un atmosfēra jeb "a home away from home". Viesnīcu lobiji sāk līdzināties omulīgām dzīvojamajām istabām, restorānos, kafejnīcās un kafijas veikaliņos valda privāta atmosfēra, ko rada mīkstie atpūtas krēsli, dīvāni, grāmatu plaukti un kamīni. Populārākais materiāls ir koks savukārt centrālais dizaina elements ir gaismeklis. Ne mazāk būtiska ir tekstiliju loma telpā. Arī šīs grupas jaunākie produkti, aktuālajās krāsās un materiālos būs aplūkojami izstādē. Tāpat izstāde sniegs atbildes uz jautājumu: kādai jāizskatās mūsdienīgai terasei.
Maiznīcas un konditorejas: blakus maizes un konditorejas izstrādājumu cepšanas un saldēšanas iekārtām, izejvielām, maisījumiem un piedevām izstādē tiks prezentēti gatavie produkti no klasikas līdz starptautiskām specialitātēm, kā arī par ienesīgākajiem novērtētie – uzkodas un to jaunie risinājumi: "take away" formas konditorejas un maiznīcu produkcija ar svaigām saknēm un augļiem, īpaši rīta stundām un pusdienlaikam.
Telpu interjers un iekārtojums: sabiedrisko telpu interjera risinājumu priekšplānā – mājīgums un atmosfēra jeb "a home away from home". Viesnīcu lobiji sāk līdzināties omulīgām dzīvojamajām istabām, restorānos, kafejnīcās un kafijas veikaliņos valda privāta atmosfēra, ko rada mīkstie atpūtas krēsli, dīvāni, grāmatu plaukti un kamīni. Populārākais materiāls ir koks savukārt centrālais dizaina elements ir gaismeklis. Ne mazāk būtiska ir tekstiliju loma telpā. Arī šīs grupas jaunākie produkti, aktuālajās krāsās un materiālos būs aplūkojami izstādē. Tāpat izstāde sniegs atbildes uz jautājumu: kādai jāizskatās mūsdienīgai terasei.
Maiznīcas un konditorejas: blakus maizes un konditorejas izstrādājumu cepšanas un saldēšanas iekārtām, izejvielām, maisījumiem un piedevām izstādē tiks prezentēti gatavie produkti no klasikas līdz starptautiskām specialitātēm, kā arī par ienesīgākajiem novērtētie – uzkodas un to jaunie risinājumi: "take away" formas konditorejas un maiznīcu produkcija ar svaigām saknēm un augļiem, īpaši rīta stundām un pusdienlaikam.
Izstādes ietvaros katru gadu tiek realizēta plaša tematisko pasākumu programma, kas piesaista lielu īpatsvaru speciālistu un vienkāršu interesentu, žūrijas vērtējumam tiek nodota pavāru, konditoru un bārmeņu meistarība un profesionalitāte.
29. starptautiskais gastronomijas forums – Eiropas lielākais profesionālās gastronomijas kongress (11.03.2010.)
www.foodservice-forum.de
29. starptautiskais gastronomijas forums – Eiropas lielākais profesionālās gastronomijas kongress (11.03.2010.)
www.foodservice-forum.de
Programma un pieteikums
vācu valodā: http://www.hamburg-messe.de/Grafiken/internorga/pdf/fs_kongress2010.pdf
angļu valodā: http://www.hamburg-messe.de/Grafiken/internorga/pdf/fs_kongress2010_en.pdf
Sabiedriskās ēdināšanas forums (15.03.2010.)
Programma un pieteikums
vācu valodā:http://www.hamburg-messe.de/Grafiken/internorga/pdf/gv_kongress2010.pdf
Ja kaut nedaudz esam Jūs ieinteresējuši, dodieties uz Hamburgu un apskatiet to visu un vēl daudz vairāk savām acīm! Nodibiniet kontaktus un ieprieciniet Latvijas patērētāju ar jaunumiem produktiem!
Izstādes apmeklētājiem piedāvājam iespēju iegādāties ieejas biļetes Latvijā, tādejādi veicot automātisko apmeklētāju reģistrāciju. Jūsu uzdevums ir atsūtīt mums Jūsu uzņēmuma rekvizītus, braucēju vārdus un uzvārdus, kā arī vēlamo biļešu skaitu un veidu. Mēs izstādīsim Jums rēķinu un nosūtīsim biļetes.
Izstādes apmeklētājiem piedāvājam iespēju iegādāties ieejas biļetes Latvijā, tādejādi veicot automātisko apmeklētāju reģistrāciju. Jūsu uzdevums ir atsūtīt mums Jūsu uzņēmuma rekvizītus, braucēju vārdus un uzvārdus, kā arī vēlamo biļešu skaitu un veidu. Mēs izstādīsim Jums rēķinu un nosūtīsim biļetes.
dienas biļete 26.00 EUR
divu dienu biļete 36.00 EUR
Savlaicīgi pasūtītās un apmaksātās biļetes mēs izsūtīsim Jums pa pastu kā A-prioritātes vēstuli. Nedēļu pirms izstādes sākuma pasūtītās un apmaksātās biļetes ir lūgums saņemt personīgi Hamburg Messe pārstāvniecībā Rīgā darbdienās no 09:00 līdz 17:00. Hamburg Messe pārstāvniecība Latvijā atrodas: Vācijas-Baltijas Tirdzniecības kameras Latvijā (AHK) telpās, Vīlandes 1, ieeja no Elizabetes ielas, zvanu poga AHK, pirmajā stāvā pa labi. Tel. uzziņām: 67320718 vai 67508260, e-pasts:
Šī e-pasta adrese ir aizsargāta pret mēstuļošanu (spam), Jūsu pārlūkam ir jābūt aktivizētam Javascript, lai to aplūkotu
